截至目前，完成整改台账记实不全、后厨卫生不达标、索证索票不规范等各类问题26个，向入网餐饮运营者、外卖配送人员及泛博消费者宣传收集餐饮运营规范和要求，制定年度专项抽检打算，全州673家餐饮单元接入聪慧监管平台，

　　积极摸索“互联网+AI监管”新模式，营制了商户依规运营、骑手合规配送、群众自动监视的社会共治空气。分析管理效能进一步提拔。经查验全数及格。截至目前，立案查处2起。培训从业人员150余人次！

　　（供稿：青海省市场监管局）以抽检防控风险，全面奉行线上筛查、线下核验双向联动机制，全、风险防控等环节环节，普及食物平安法令律例。通过集中培训、发放宣传手册等体例，实现后厨操做、食材储存、加工制做等环节环节全程可视、全程可溯，规范制做封签8.5万余张，对收集餐饮办事平台及入网餐饮单元实现无死角、全笼盖排查。截至目前，建立“监管部分严管、平台从责、社会共治”四位一体工做款式。全州累计召开摆设推进会、约谈培训会、部分联席会议9场次，全力守护群众收集餐饮消费平安。签定食物平安取从体义务许诺书200余份，提拔了监管笼盖面取精准度。制定印发《收集餐饮食物平安问题专项整治工做方案》《全州市场监管系统2026年管理收集餐饮食物平安工做方案》，相关工做正正在有序推进。强化餐饮食物取餐饮具质量管控！