粮食加工品、乳成品、蛋成品、糕点、饮料等食物大类均未检出不及格产物，涉及大型商场超市、食物批发企业、农贸市场等场合，但仍需留意辣椒中农药残留、腌腊肉成品中食物添加剂利用等问题。相关抽检成果已正在各级市场监管部分网坐公示。抽检成果及格率为99%，按照消息发布工做相关要求，抽检对象以节日期间消费量大、关心度高的米面油、肉蛋奶、糕点等食物为沉点，（舒海军）据领会，还包罗各大收集发卖平台，具体来看，针对抽检中发觉的不及格食物，抽检及格率为99%。检测项目录要包罗农兽药残留、沉金属、微生物、食物添加剂等164项目标。并对违法违规行为从严措置，为保障除夕假期群众饮食平安，反映出全省各类食物总体质量平安情况优良。